El chocolate y la salud
· Chocolates Rucamalal, Pucón
¿Es saludable comer chocolate? La respuesta es sí, cuando hablamos de chocolate real, con manteca de cacao, y se disfruta con moderación.
No todos los chocolates son iguales. Muchos productos industriales reemplazan la manteca de cacao por grasas vegetales hidrogenadas. Un chocolate real se reconoce por su brillo, su quiebre limpio y cómo se derrite a la temperatura del cuerpo.
El cacao aporta antioxidantes (flavonoides), minerales como magnesio, hierro y zinc, y compuestos que mejoran el ánimo de forma natural.
Desde 1998 en Rucamalal usamos exclusivamente chocolate real de procedencia belga, elaborado en pequeños lotes en nuestra fábrica de Pucón. Esa es nuestra definición de «hacer bien las cosas»: productos frescos, nobles y honestos.
Ven a probar la diferencia: nuestra sala de ventas ofrece degustaciones permanentes.